شرائح لحم البفتيك العضوي (Organic Beef Escalope) | طرية، فاخرة وجاهزة للطهي

استمتع بوجبة استثنائية وسريعة التحضير مع شرائح لحم البفتيك العضوي من Raya Organic. نختار لك أجود قطوعات اللحم البقري العضوي الصافي من مواشي مُرباة على تغذية عضوية طبيعية 100%، خالية تماماً من الهرمونات والمضادات الحيوية. تُقطع الشرايح باحترافية بسُمك متناسق ومستوٍ لضمان أعلى مستويات الطراوة وسرعة النضج عند الطهي.

مميزات المنتج

• لحم عضوي خالص 100%: مواشي مرباة طبيعياً خالية تماماً من الهرمونات، المضادات الحيوية، والمواد الكيميائية.

• تقطيع احترافي ورقيق: شرائح متناسقة ومجهزة لتمتص التتبيلة بسرعة وتطهى في دقائق معدودة دون أن تفقد طراوتها.

• طراوة فائقة وعصارة غنية: قطعية ممتازة تضمن لك قواماً طرياً جداً يذوب في الفم.

• خيار صحي وغني بالبروتين: نسبة دهون منخفضة وقيمة غذائية عالية، مناسب لمتبعي الأنظمة الغذائية الصحية.

• تغليف فاكيوم (Vacuum Sealed): مفرغ من الهواء وفق أعلى معايير الجودة للحفاظ على لونه الطبيعي وعصارته وطزاجته.

• خالٍ من المواد الحافظة: طبيعي 100% بدون أي إضافات أو ألوان صناعية.

طرق التحضير الموصى بها

1. بفتيك مقرمش بالبقسماط (Escalope Pané)

• تُغمر الشرائح في التتبيلة (ثوم، بصل، ليمون، بهارات)، ثم تُغطى بالدقيق، البيض، والبقسماط، وتُقلى أو تُطهى في القلاية الهوائية (Air Fryer) عند 190°C لمدة 10 إلى 12 دقيقة للحصول على لون ذهبي وقرمشة ممتازة.

2. في المقلاة أو الصاج (سوتيه / تشويح سريع)

• تُبهر الشرائح وتُشوح في مقلاة ساخنة مع القليل من زيت الزيتون أو الزبدة لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب لتبقى طرية وغنية بالعصارة.

3. صينية البفتيك بالفرن

• ترص الشرائح مع شرائح البصل، الفلفل الرومي، والطماطم وتُغطى وتُخبز في الفرن لوجبة عائلية دافئة وشهية.

اقتراحات التقديم

• مع البطاطس المهروسة (Mashed Potatoes): تقديم الشرائح المشوحة مع صوص الفطر (Mushroom Sauce) والبطاطس الناعمة.

• مع المكرونة بصلصة الطماطم: طبق كلاسيكي متكامل ومحبوب لدى الجميع.

• ساندويش بفتيك فاخر: في خبز التورتيلا أو الباغيت مع الجبن الذائب، الخس، والصوص المفضّل.

طريقة التخزين والصلاحية

• التخزين: تحفظ مفرغة من الهواء في الفريزر (-18°C) للحفاظ على طراوة اللحم ونكهته.

• الصلاحية: صالحة لمدة ثلاثة أشهر (3 أشهر) من تاريخ التعبئة والتغليف.